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ABOUT
Gianfranco Di Mare è il creatore del concetto di Human Performance Engineering.
Esperto di wellness, di salute e - per l'appunto - di performance, è tecnico FIDAL di atletica leggera, Maestro CONI di Fitness e Bodybuilding, Tecnico della Nutrizione per la Reiner Pharma di Roma.
Co-fondatore e direttore di Musicians Support Association (Musas.org), è specializzato nella performance e nella salute dei musicisti.META
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Impostare strategie nutrizionali
L’insieme delle conoscenze più comunemente condivise sull’alimentazione e sui cibi crea una visione piuttosto lontana dalla realtà, che non ci aiuta a scegliere e decidere quali siano i comportamenti alimentari più efficaci per noi e per chi ci sta vicino. Continue reading
Dalla teoria alla pratica… il passo non è breve
La realtà nutrizionale è molto diversa da come si legge sui libri. Questo dipende da varie ragioni, ma finisce per vanificare la nostra tendenza ad un approccio sano ed equilibrato alle cose. Miti, luoghi comuni e falsa scienza. Continue reading
Posted in Aneddoti, Nutrizione, Pensiero, Politiche, Salute
Tagged imparare a scegliere, informazione scientifica, nutrizione, peperoncino, politiche economiche, salute
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La Nutrizione moderna
È possibile parlare di nutrizione con regole universali? Paesi benestanti, paesi in difficoltà e differenze culturali.
Molte persone hanno difficoltà a gestire adeguatamente le proprie strategie nutrizionali. Per quali motivi?
Le strategie di marketing ed i grandi Mercati. Continue reading
Posted in Nutrizione, Pensiero, Politiche
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Riscaldamento: schemi motori, facilitazione e inibizione
Definizione di schema motorio. Facilitazione e inibizione neuromuscolare. Riscaldamento specifico ed atteggiamento di gara. Dopo il riscaldamento. Continue reading