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ABOUT
Gianfranco Di Mare è il creatore del concetto di Human Performance Engineering.
Esperto di wellness, di salute e - per l'appunto - di performance, è tecnico FIDAL di atletica leggera, Maestro CONI di Fitness e Bodybuilding, Tecnico della Nutrizione per la Reiner Pharma di Roma.
Co-fondatore e direttore di Musicians Support Association (Musas.org), è specializzato nella performance e nella salute dei musicisti.META
Daily Archives: 29 novembre 2010
Dalla teoria alla pratica… il passo non è breve
La realtà nutrizionale è molto diversa da come si legge sui libri. Questo dipende da varie ragioni, ma finisce per vanificare la nostra tendenza ad un approccio sano ed equilibrato alle cose. Miti, luoghi comuni e falsa scienza. Continue reading
Posted in Aneddoti, Nutrizione, Pensiero, Politiche, Salute
Tagged imparare a scegliere, informazione scientifica, nutrizione, peperoncino, politiche economiche, salute
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La Nutrizione moderna
È possibile parlare di nutrizione con regole universali? Paesi benestanti, paesi in difficoltà e differenze culturali.
Molte persone hanno difficoltà a gestire adeguatamente le proprie strategie nutrizionali. Per quali motivi?
Le strategie di marketing ed i grandi Mercati. Continue reading
Posted in Nutrizione, Pensiero, Politiche
Tagged consapevolezza nutrizionale, mangiare, nutrizione, problemi alimentari, scelte alimentari, soia
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