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Prodotti in polvere e pasti sostitutivi: la bufala della pillola dell’astronauta

Potremo mai nutrirci di sole pillole? Il cibo ha un valore e dei contenuti che vanno oltre la sua costituzione elementare? I pasti sostitutivi, le proteine in polvere e la semplificazione dei sistemi viventi. Continue reading

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Attivati gli strumenti PayPal per il vostro sostegno a Performance Engineering.org

Se vi piace il nostro lavoro, come lo facciamo e quello che scriviamo, da oggi è possibile sostenere Performance Engineering.org tramite PayPal o qualsiasi carta di credito. I dettagli nell’articolo :) Continue reading

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Prodotti alimentari industriali, benessere e dimagrimento

La jungla dei prodotti alimentari industriali, nei quali le sostanze additive sono protagoniste. Conoscerle un po’ meglio, decidere come pensarle e come comportarsi. Continue reading

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Sovrappeso, obesità, dimagrimento: occhio alle aziende alimentari senza scrupoli

L’industria alimentare utilizza un enorme numero e quantità di sostanze che non posso onestamente definire salutari. Parecchie di queste hanno la capacità di creare patologie dismetaboliche e, come conseguenza secondaria, farci ingrassare anche se non mangiamo molto. Continue reading

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