Author Archives: Gianfranco Di Mare

About Gianfranco Di Mare

Gianfranco Di Mare è il creatore del concetto di Performance Engineering nelle attività umane. Esperto di wellness, di salute e – per l'appunto – di performance, è tecnico FIDAL di atletica leggera, Maestro CONI di Fitness e Bodybuilding, Tecnico della Nutrizione per la Reiner Pharma di Roma. Cofondatore e direttore di Musicians Support Association (Musas.org) è specializzato nella performance e nella salute dei musicisti.

Cibi ed associazioni che non aiutano a perdere peso

Tutto quello che avreste voluto che vi dicessero sui cibi e le combinazioni alimentari che ostacolano il dimagrimento! Continue reading

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Diete, regole ed eccezioni

Che senso ha mangiare cibi che abbiamo escluso dal nostro regime dietetico, o che in un certo periodo sarebbe meglio non mangiassimo? Possiamo sfruttare la cosa a nostro vantaggio? E come? Continue reading

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Gli alimenti da evitare

Cosa fare dei cibi che non dobbiamo mangiare o che crediamo non dovremmo mangiare? Hanno su di noi solo effetti negativi, o possono esserci utili in qualche modo? Come trovare il giusto equilibrio tra eccezione e dieta quotidiana? Possiamo purificarci con una dieta? Continue reading

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Prodotti in polvere e pasti sostitutivi: la bufala della pillola dell’astronauta

Potremo mai nutrirci di sole pillole? Il cibo ha un valore e dei contenuti che vanno oltre la sua costituzione elementare? I pasti sostitutivi, le proteine in polvere e la semplificazione dei sistemi viventi. Continue reading

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