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ABOUT
Gianfranco Di Mare è il creatore del concetto di Human Performance Engineering.
Esperto di wellness, di salute e - per l'appunto - di performance, è tecnico FIDAL di atletica leggera, Maestro CONI di Fitness e Bodybuilding, Tecnico della Nutrizione per la Reiner Pharma di Roma.
Co-fondatore e direttore di Musicians Support Association (Musas.org), è specializzato nella performance e nella salute dei musicisti.META
Author Archives: Gianfranco Di Mare
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Prodotti alimentari industriali, benessere e dimagrimento
La jungla dei prodotti alimentari industriali, nei quali le sostanze additive sono protagoniste. Conoscerle un po’ meglio, decidere come pensarle e come comportarsi. Continue reading
Posted in Aneddoti, dimagrimento, Nutrizione, Pensiero, Politiche, Salute, Wellness
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Sovrappeso, obesità, dimagrimento: occhio alle aziende alimentari senza scrupoli
L’industria alimentare utilizza un enorme numero e quantità di sostanze che non posso onestamente definire salutari. Parecchie di queste hanno la capacità di creare patologie dismetaboliche e, come conseguenza secondaria, farci ingrassare anche se non mangiamo molto. Continue reading
Posted in Attualità, dimagrimento, Fitness, Nutrizione, Personaggi, Salute
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Dimagrire: l’eterna storia delle calorie
Il valore calorico dei cibi, spauracchio di qualsiasi persona sovrappeso, si basa su teorie e misurazioni che possiamo definire, volendo mantenere un garbato understatement, ‘piuttosto bizzarre’. Continue reading