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ABOUT
Gianfranco Di Mare è il creatore del concetto di Human Performance Engineering.
Esperto di wellness, di salute e - per l'appunto - di performance, è tecnico FIDAL di atletica leggera, Maestro CONI di Fitness e Bodybuilding, Tecnico della Nutrizione per la Reiner Pharma di Roma.
Co-fondatore e direttore di Musicians Support Association (Musas.org), è specializzato nella performance e nella salute dei musicisti.META
Category Archives: Nutrizione
Campionati Europei di Calcio 2012: Spagna-Italia, la nostra Nazionale si sfascia
Crollo dell’Italia nella finale degli Europei di Calcio 2012. Cosa c’è dietro in termini di preparazione? Vengono in mente altre storie, come le scelte degli Azzurri di Sacchi ad USA ’94 o quelle della Nazionale di Lippi a Sudafrica 2002. Continue reading
Posted in Allenamento, calcio, Casi Tecnici, News, Nutrizione, Performance
Tagged Campionati Europei di Calcio 2012, errori di preparazione, fatica, Lippi, Sacchi, Spagna-Italia
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L’indice glicemico: che farne
L’indice glicemico degli alimenti: cos’è, e come varia? Serve per impostare una dieta dimagrante? Continue reading
Posted in dimagrimento, Fitness, Nutrizione, Wellness
Tagged carico glicemico, diete commerciali, diete dimagranti, dimagrire, effetto yo-yo, glicemia, indice glicemico, insulina, metodo Montignac, perdere peso, picco glicemico, reazione insulinica, regole ed eccezioni, tabelle dell'indice glicemico, variabilità dell'indice glicemico
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Ipercolesterolemia: teniamo il colesterolo sotto controllo
Più che quelli ricchi di colesterolo, sono altri i cibi che possono aumentare la quota di colesterolo LDL ematico. Inoltre, si è visto che l’attività aerobica regolare aumenta la quota delle HDL. Continue reading
Posted in Nutrizione, Salute, Wellness
Tagged acidi grassi trans-saturi, acido laurico, acido palmitico, attività aerobica, Beyer, cerivastatina, colesterolo, colesterolo endogeno, colesterolo esogeno, curarsi con le piante, fitologia, grassi idrogenati, grassi saturi, HDL, idrogenazione, ipercolesterolemia, Laboratorio Asclepio, LDL, lipoproteine a bassa densità, lipoproteine ad alta densità, Liposyn, margarina, niacina, olio di cocco, olio di palma, omega3, Reiner Pharma, statine, steroli vegetali, terapie naturali, vitamina B3, vitamina PP, yogurt
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Colesterolo, ipercolesterolemia e fattori di rischio cardiovascolare – facciamo chiarezza
Il colesterolo è uno degli spauracchi dei Paesi industrializzati. Conosciamolo meglio ed impariamo a gestirlo senza paure. Continue reading
Posted in Fisiologia, Nutrizione, Salute
Tagged colesterolemia, colesterolo, colesterolo buono, colesterolo cattivo, colesterolo endogeno, colesterolo esogeno, fattori di rischio cardiovascolare, HDL, indice di rischio cardiovascolare, ipercolesterolemia, LDL, lipoproteine, lipoproteine a bassa densità, lipoproteine ad alta densità
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