Category Archives: Nutrizione

Gli alimenti da evitare

Cosa fare dei cibi che non dobbiamo mangiare o che crediamo non dovremmo mangiare? Hanno su di noi solo effetti negativi, o possono esserci utili in qualche modo? Come trovare il giusto equilibrio tra eccezione e dieta quotidiana? Possiamo purificarci con una dieta? Continue reading

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Prodotti in polvere e pasti sostitutivi: la bufala della pillola dell’astronauta

Potremo mai nutrirci di sole pillole? Il cibo ha un valore e dei contenuti che vanno oltre la sua costituzione elementare? I pasti sostitutivi, le proteine in polvere e la semplificazione dei sistemi viventi. Continue reading

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Prodotti alimentari industriali, benessere e dimagrimento

La jungla dei prodotti alimentari industriali, nei quali le sostanze additive sono protagoniste. Conoscerle un po’ meglio, decidere come pensarle e come comportarsi. Continue reading

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Sovrappeso, obesità, dimagrimento: occhio alle aziende alimentari senza scrupoli

L’industria alimentare utilizza un enorme numero e quantità di sostanze che non posso onestamente definire salutari. Parecchie di queste hanno la capacità di creare patologie dismetaboliche e, come conseguenza secondaria, farci ingrassare anche se non mangiamo molto. Continue reading

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