Category Archives: Ernährung

…Hilfe! Ich habe eine Zerrung…

Was zu tun ist, direkt nachdem man sich einen Riss oder eine Zerrung zugezogen hat, und in den ersten 72 Stunden danach: Heilmittel, Techniken, Ernährung. Fehler, die es zu vermeiden gilt. Continue reading

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Contratture, strappi, stiramenti: prevenire è meglio che curare

Auch wenn wir uns Muskelverletzungen zuziehen können, ohne dass wir in besonderer Weise selbst die Schuld daran tragen, gibt es doch einige Dinge, die uns, wenn wir auf sie acht geben, einen besseren Ausgangspunkt für effiziente und befriedigende sportliche Tätigkeit verschaffen können. Continue reading

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Thunfisch… und Du weißt, was Du isst

Die Industrie des Konservendosenthunfisches packt alles in ihre Blechdosen, was gerade so in ihren Netzen hängen bleibt… und davon sagt sie natürlich nichts. Eine Untersuchung von Greenpeace. Continue reading

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Die Macht der ganzen Getreide – Die Gerste

Die Kochgerste (auch: Gerstengraupen) schließt die Gruppe der Fantastischen Vier der Getreide. Sie sollte als letztes als regelmäßiger Bestandteil in die Ernährung eingeführt werden: Auf diese Weise wird der Organismus im Stande sein, den größten Nutzen daraus zu ziehen. Continue reading

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