Tag Archives: Hartweizen

Die Macht der ganzen Getreide – Der Reis

Posted on 5 Dezember 2010

Lernen, die Macht der Getreide zu nutzen: Wir beginnen mit dem Reis. Die verschiedenen Typen von Reis, wie man sie in die Ernährung einführt, die Probleme und worauf man das Augenmerk richten sollte. Continue reading →

Posted in Küche, Ernährung, Gesundheit | Tagged Hafer, Getreide, Getreide in Körnerform, ganzes Korn, Reis kochen, Dinkel, Cornflakes, Süßgräser, Weizen, Hartweizen, Buchweizen, Weichweizen, Mais, Nudeln essen, Hirse, Gerste, Nudeln und Abnehmen, Reis, polierter Reis, Halbvollkornreis, halbverarbeiteter Vollkornreis, Schälen des Reises, Roggen | Leave a comment

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Gianfranco Di Mare ist der Schöpfer des Konzeptes Human Performance Engineering.
Er ist Experte in den Bereichen Wellness, Gesundheit und – natürlich – Performance. Gianfranco ist Fachmann für Leichtathletik im italienischen Leichtathletik-Verband FIDAL (Federazione Italiana di Atletica Leggera), Lehrer für Fitness und Bodybuilding im Dachverbandes aller italienischen Sportverbände CONI (Comitato Olimpico Nationale Italiano), Personal Trainer, und Fachmann für Ernährung der Reiner Pharma Forschungsgruppe in Rom.
Als Mitgründer und Direktor der Musicians Support Association (Musas.org) hat er sich im Bereich der musikalischen Performance und der Musikergesundheit spezialisiert.
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