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ABOUT
Gianfranco Di Mare è il creatore del concetto di Human Performance Engineering.
Esperto di wellness, di salute e - per l'appunto - di performance, è tecnico FIDAL di atletica leggera, Maestro CONI di Fitness e Bodybuilding, Tecnico della Nutrizione per la Reiner Pharma di Roma.
Co-fondatore e direttore di Musicians Support Association (Musas.org), è specializzato nella performance e nella salute dei musicisti.META
Tag Archives: idrogenazione
Ipercolesterolemia: teniamo il colesterolo sotto controllo
Più che quelli ricchi di colesterolo, sono altri i cibi che possono aumentare la quota di colesterolo LDL ematico. Inoltre, si è visto che l’attività aerobica regolare aumenta la quota delle HDL. Continue reading
Posted in Nutrizione, Salute, Wellness
Tagged acidi grassi trans-saturi, acido laurico, acido palmitico, attività aerobica, Beyer, cerivastatina, colesterolo, colesterolo endogeno, colesterolo esogeno, curarsi con le piante, fitologia, grassi idrogenati, grassi saturi, HDL, idrogenazione, ipercolesterolemia, Laboratorio Asclepio, LDL, lipoproteine a bassa densità, lipoproteine ad alta densità, Liposyn, margarina, niacina, olio di cocco, olio di palma, omega3, Reiner Pharma, statine, steroli vegetali, terapie naturali, vitamina B3, vitamina PP, yogurt
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Prodotti alimentari industriali, benessere e dimagrimento
La jungla dei prodotti alimentari industriali, nei quali le sostanze additive sono protagoniste. Conoscerle un po’ meglio, decidere come pensarle e come comportarsi. Continue reading
Posted in Aneddoti, dimagrimento, Nutrizione, Pensiero, Politiche, Salute, Wellness
Tagged additivi alimentari, aromi, aromi naturali, Autorità per la Sicurezza Alimentare Europea, burro, conservanti, cornetti, dimagrimento, dimagrire, dismetabolismi, EFSA, etichette dei prodotti alimentari, grassi idrogenati, idrogenazione, margarina, McDonald’s, oli vegetali, olio di cocco, olio di palma, prodotti alimentari industriali, sego di bue, Simmenthal, Spam Garlic, strategie alimentari
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